三重県鈴鹿市の地域に密着した社会福祉法人です。

今回のテーマは、

郷土料理【北海道メニュー】です🎃👻

新型コロナウイルス感染症の状況がまだまだ落ち着かず、

遠くへの外出がなかなか難しいですが、少しでも北海道を味わって頂けると嬉しいです♪

☆★☆メニュー☆★☆

• • ● とりめし：
  • 　鶏の旨味が詰まったシンプルな味付けのご飯です。

    鶏肉に含まれるたんぱく質には、筋肉や血液、皮膚、骨などの多くの組織を作る働きがあります。

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• • ●鮭のチャンチャン焼き：
  • 　「チャンチャン焼き」の名前の由来は諸説あり、“ちゃっちゃと作るから”、“お父ちゃんが作るから”、
  • “焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”など様々な由来があります。
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• • ● ジャーマンポテト：
  • 　じゃがいもに含まれるビタミンCには、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きがある栄養素の1つです。
    
    
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• • ●ブロッコリーサラダ：

  • 　ブロッコリーとチーズとスイートコーンをゴマドレッシングで和えたサラダです。

     

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  • ●てっぽう汁：
  • 　北海道ではカニが入った味噌汁を「てっぽう汁」というそうです。
  • 「てっぽう汁」の名前の由来は、“箸でカニの足をつついて食べる様子が鉄砲に銃を詰める仕草に似ている”
  • ことから名付けられたそうです。
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• ●(おやつ)ミルク金時ゼリー：

  　牛乳とこしあんが相性抜群です♪