三重県鈴鹿市の地域に密着した社会福祉法人です。

今回のテーマは、

暑い時期にぴったりの【夏バテ予防メニュー】になっています！

気温が高く暑い日が続くと、食欲の低下や身体のだるさなどを感じる日が多くなると思います。

旬の野菜を食べて、夏の暑い時期を乗り越えましょう！

☆★☆メニュー☆★☆

• • ● タコライス：ひき肉と野菜やチーズ、ソースなどをご飯の上に乗せた沖縄が発祥と言われる料理です。

  • ひき肉に豚肉を使用することで、ビタミンB1が豊富に含まれているため、疲労回復効果が期待できます！

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• • ●かぼちゃの煮物：かぼちゃに含まれるβカロテンは体内でビタミンAに変わり、
  • 目や皮膚の健康を維持する働きがあるため、紫外線の影響を受けやすい夏には特に摂取したい栄養素の1つです！

• • ● きゅうりとかにかまの酢の物：
  • さっぱりと食べることができるきゅうりとかにかまの酢の物です。

• • ●中華風スープ：

  • 白菜とわかめの中華風スープです。

• ●(おやつ)コーヒーゼリー：

  コーヒーゼリーとホイップクリームが相性抜群です♪